四百六十八章 绳索大街
作者:萨瓦斯托波尔      更新:2021-02-06 18:18      字数:2744
  阿尔斯特湖是一座位于汉堡市中心的人工湖,它分成了两个部分,小一点的就在市中心,叫做内湖,周长也就400米左右,差不多是个方形;过了北面的大桥,就是阿尔斯特湖的外湖,那里的面积就要大多了,目测得有十个内湖大小,是个不规则的长方形。
  内湖的周围是汉堡市最繁华的地带,四周都是几百年历史的古建筑,湖中还有成群的黑天鹅就在湖边上与游人互动,争抢游人抛投的面包块吃。洪涛他们就坐的湖岸人行道有一个非常醉人的名字--淑女之路!据说在文艺复兴时期,这里都是贵妇和淑女举着小阳伞在散步。
  “你先照着啊,我先点菜,对了,你这里的头牌菜是那种,给我介绍介绍吧。”王健看洪涛扛着摄像机从左拍到右,又从右拍到左,早就不耐烦了,这时正好一个穿着白围裙的餐馆男服务员走到了他们的桌边,把一本菜谱放在了桌上。
  “那我就点个拉布斯考斯,再来个黄油煎比目鱼。”那位男服务员英文也不错,耐心更好,翻着菜谱给王健一道一道菜的讲了半天,不光把菜肴的烹饪手法、大概味道讲了一个透彻,还把原材料的进货地点都说得清清楚楚。先不管他说得对错,就这个态度,就值得去尝试尝试。
  “我也辣不死烤死吧,再来个烤鲽鱼,再来个红果羹。”洪涛虽然眼睛让摄像机堵着呢,耳朵却一直支楞着,那位服务员和王健的介绍他都听见了,一点不耽误点菜。
  说实话,餐馆服务态度不错,菜品味道也还成,尤其是那个红果羹味道好极了,不过这个上菜速度真是有点慢,等了半个小时才端上来。原本王健想把服务员喊过来催催。但是让洪涛给拦下来了。因为洪涛仔细观察了一下,并不是他们这桌上菜慢,旁边那些德国顾客的上菜速度也差不多,看来人家这里就是个节奏。
  说到了节奏,这是洪涛在汉堡市内逛了半天以来最大的一个感受。这里的生活、工作节奏都比中国大城市里里慢很多,不管是等公交车还是等火车,排队买票看景点还是坐下来点菜吃饭。基本上没人急赤白脸的。再加上那些在人行道上漫步的人群,在湖边投喂天鹅的老人小孩,整座城市都显得那么悠闲、那么从容。
  随便在说一句,那道叫做拉布斯考斯的正宗德国北部名菜真的很不对中国人的胃口,太腻了!这道菜就是一大勺弄成肉酱似的土豆泥拌腌熏肉,然后配上两个荷包蛋。再来两条酸黄瓜和几片腌鲱鱼,没滋淡味的。
  就这样一个大杂烩,一份要12.8欧元,据说这玩意是以前德国海员出海时候吃的东西,不知道为啥成为了北德地区的名菜,而且还有个菜系,叫海员菜!
  另外两份比目鱼和鲽鱼味道还算中等。主要是原材料比较鲜,稍加烹制味道就不错,但是价格也不错,都30多欧元一份,快赶上国内大龙虾的价格了。
  最让洪涛胃口大开的是那道红果羹,据说这个东西是汉堡人最先发明的,现在已经成了全德国的美食。它使用覆盆子和草莓一起加热,然后勾芡。再配上冰淇淋和奶油一起食用。有热有凉,有酸有甜,不管是作为主菜还是甜点都很好吃,而且价格实惠,9.8欧元一份,按照汉堡这个消费水平,算是好吃不贵的了。
  在德国消费服务业的时候。比如饭馆、行李员、出租车等等,价格都是包含小费和税的,不像加拿大或者美国那样,明码标出来的都是不含税不含小费的裸价。你还得自己算出10%左右的税和小费来。
  不过在这里给小费的情况也很多,如果你对服务人员的服务比较满意,那给点小费人家也很高兴。洪涛对于这位大叔级服务员的服务就比较满意,尤其是人家在给王健介绍每道菜的时候,能让洪涛不去看菜谱就大概知道这道菜是个什么模样,就冲这份耐心和认真,每人给5欧元小费一点都不冤。
  这家餐馆里不光买食物,还卖饮料和烟酒,洪涛怀着好奇心又要了两杯啤酒和一盒德国烟,和王健坐在太阳伞下,一边喝着一边抽着,很是享受。
  饭后一袋烟,赛过活神仙!
  “你们好,可以给支烟抽吗?”正在吐云吐雾当神仙的洪涛突然听到耳边传来一声低语,给他吓了一个激灵,回头一看,一个20多岁的德国小伙子正站在他们的桌旁。
  “香烟?”洪涛有点不相信自己的耳朵,他和王健在汉堡市中心逛了一大圈,唯一没看见的就是乞丐,那些卖艺的人不算数,不管是拉琴的、杂耍的、画画的,人家卖的是手艺,不是乞讨。
  “对,一支就可以。”那个青年点了点头,还用手指了指放在桌子上的那盒刚打开的德国香烟。
  “抽烟没问题,如果你能坐下陪我们聊聊,这一盒烟都送给你当做礼物。”洪涛看了看这位,他穿得挺普通,和大街上走的德国本地人没什么区别,不像是一个要饭的。
  “你们是游客吧?想问什么?我叫科勒,和我们总统同性。”德国小伙子还真不客气,一屁股就坐在另一张椅子上,自己给自己抽出一根烟点上。
  “x,你们总统有你这么一个同族真是倒了八辈子霉了!”王健可没这个闲心,用中文嘀咕了一句,把头转到了湖面那边。
  “我们是从中国来的,旅游,对了,我有件事很好奇,能不能问问你?我请你喝杯啤酒吧!”洪涛对什么事情都好奇,反正现在闲着没事儿,1欧元半升啤酒很便宜,这是洪涛在汉堡发现的最便宜的一种东西,一包烟都要5.5欧元,还是尼玛17根装!
  “你想问我为何要向你要烟抽吧?你觉得我不像乞丐是吧?”德国小伙子丝毫没有半点羞恼,更没有不耐烦,而且猜的非常准。
  “方便说吗?我就是好奇,没别的意思。”洪涛一听他这个口气,更好奇了。
  是每个德国人都很能喝啤酒吗?答案是很可能!因为洪涛面前就坐着一位,4大杯啤酒下肚,抽了半盒烟,第五杯马上就见底了,洪涛连两杯都没喝完呢。
  “听他这么一说,我怎么觉得德国人民还真是生活在水深火热之中啊?”王健原本没什么兴趣听洪涛和一个要烟抽的德国小伙子闲扯,不过很快就被他说的话吸引过来了,一直到他喝完了5大杯啤酒,拿着剩下的半盒烟离去,还在讨论刚才他和洪涛的聊天内容。
  “别当真啊,偏听则暗,晚上回去咱们再问问马克思去,德国人人民的生活质量到底如何不是咱们该考虑的问题,现在咱们该考虑的是如何到绳索街,走吧,找公家车去吧!”洪涛拍了拍自己的肚子,真邪性了,五杯啤酒啊!整整两升半,人家喝完跟没事人一样,自己刚喝了两杯,肚子就有点鼓了。
  下午3点多,洪涛和王健坐了好几趟冤枉车,最终还是打了一辆出租车才来到了他们向往了好几个小时的那条reeperbahn(绳索大街),按照出租司机的说法,这条街由于靠近汉堡港,原来都是卖缆绳的店铺,所以街两边都挂满了粗粗细细的缆绳,才由此得名。
  不过现在的绳索大街早就没有了绳索,而是变成了一条连接汉堡市中心和圣保利区的主干道,上下四车道的马路上车流不息,人行道上也是人流不息,差不多有上百家大小不一的商铺分列在道路两侧,而且都用大大的字体放在醒目的位置,来告诉游客这里24小时营业,并且需要满18岁才能来。