四百三十章 叫花鸡和蛇羹
作者:萨瓦斯托波尔      更新:2021-02-06 18:18      字数:2638
  就在大家从车上卸下装备准备大帐篷的时候,那名马赛武士又不见了踪影,待到帐篷搭好的时候,他又突然从草丛里钻了出来,不过人家真不是为了偷懒不干活,而是给洪涛抓中午饭去了,他的标枪上穿着三只花里胡哨的飞禽,据荷兰小便说是这里的野鸡,不过洪涛怎么看也不像,这玩意长得太漂亮,比他见过的野鸡漂亮的多,都快赶上金刚鹦鹉了。
  说起吃,全世界人加在一起也赶不上中国人的一个手指头。按照导猎员的意思,那几只野鸡去了毛之后放在火堆上烤一烤,顶多抹点酱料就算是很完美了,但是刘老板和胖老板很严肃的制止了这种很下三滥的厨艺。
  两位老板亲自出手,把三只野鸡都给收拾出来,用包食物的锡纸包好。然后开始在地上刨坑,再把刨出来的黄土混上食盐加水合成稀泥,一把一把的开始往野鸡身上糊。
  “饺子,他们是在干嘛?难道是要举行什么祭祀仪式?”潘对于两位老板的举动不太理解,好好的野鸡干嘛用糊上泥呢?
  “你怎么也叫我饺子!我不是说了吗,我叫洪涛!”洪涛现在的名字已经没有人叫了,几位老外都管他叫饺子,如果正式一点就叫中国饺子!
  “这个名字很好听,我在问野鸡的事情,不是讨论名字。”潘任何时候说话都带着一种舍我其谁的气势。
  “那是一种中国美食,你肯定会喜欢的。另外饺子也是一种中国美食,你吃过吗?”洪涛不打算再向潘提抗议了。提了也没用。
  “我吃过中餐,在汉堡也有中餐馆,我最喜欢番茄炒鸡蛋。”潘说出了她所了解的一道中国菜。
  “那玩意在中国小学生都会做,就相当于你们的三明治,不能说不算菜,但是不能代表中国菜,你等着吧,一会儿你就能吃到正宗的中国菜了。”洪涛看着两位老板把糊满黄土泥的两个泥球埋到了土中。然后又在上面重新升起篝火支起锅架。
  除了这道叫花鸡,午饭是由一位黑人工作人员煮的,只有一道菜,菜名洪涛不知道,原料有豌豆、土豆、腊肉丁以及几种香料,然后放在锅里一顿煮,最后变成了糊状的玩意。黄里带红,恶心极了!
  菜不多,但是调料不少,光是抹到面包上的酱就有五六种,再配上酸黄瓜、腊肉什么的,这基本就是一顿不错的野外午餐。
  但是当胖老板把篝火铲开。从热乎乎的黄土里把那两个泥球挖出来,用工兵铲敲碎外面已经烤成陶土模样的泥层之后,以荷兰小便为首的三位导猎员就都把手中的三明治给扔了,端着自己的饭盒围着胖老板等待他把拆解开的野鸡肉放到饭盒里。这几位都是见识过中国客人厨艺手段的,所以他们自从两位老板着手收拾野鸡的时候。就没有表露出任何怀疑态度。
  “要不我也尝尝?”潘嘴里咬着一小块沾了那种黄红相间肉汤的面包,看着别人碗里那些白嫩嫩的鸡肉。也有点忍不住了。
  “吃我的吧,抹上点这种酱料更好吃,或者你爱吃甜的,就。。。。。。”洪涛话还没说完呢,自己饭盒里的一块鸡肉就不见了,几秒钟之后,一根细小的鸡骨头从潘的嘴里吐了出来。
  “吐个骨头还吐得那么性感,吃个鸡肉不用付出这么大!”洪涛也不推荐什么酱料了,干脆把自己的饭盒都递给潘,一个破鸡肉就能出卖色相,这个娘们儿也没见过啥!
  洪涛到不是真的被潘给诱惑了,他还有更好吃的玩意在锅里煮着呢,刚才打算偷袭他的那条黑树眼镜蛇个头挺大,能有2米多长,据说这个身材只是这种蛇的青少年,这玩意成年之后能长到4米长。
  青少年好啊!吃着更嫩!洪涛虽然不是广东人,但是对于吃蛇还是不陌生的,前世里他跑到水库钓鱼,经常可以碰到出来晒太阳的蛇,每次见到这个玩意,他都会拿着铁锹满地追着打死,然后交给一位做厨师的钓友,算是加了一个硬菜。
  看的次数多了,洪涛也就学会了,没有炒菜锅不怕、没有中式调料也没事,蛇肉这玩意就是吃个鲜嫩,越是毒蛇肉质越细腻,至于蛇毒什么的更不用怕,那些毒素都存在蛇头后面的毒囊里,就算在身体其它部位还有也没事儿,神经毒素怕高温,只要煮一会,啥毒素都不用怕了,唯一需要注意的就是不要把蛇胆给弄破喽,那玩意一旦破了,一锅都是苦的。
  对于野鸡,差不多全世界的人都不会忌惮,但是对于蛇,世界上肯吃的民族恐怕就不多了,尤其是欧美人,洪涛从来没见过一个西餐厅的菜谱上有蛇这道菜,不管是法式大餐还是意大利菜。
  对于洪涛的举动,三位导猎员和潘都是皱着眉头观看,任洪涛如何诱惑,这几位别说吃了,连一指头都不碰,最后这一锅清炖毒蛇全被洪涛和两位老板给吃光了,连汤都没浪费。
  “你太恶心了,饺子,居然吃蛇,这恐怕在中国也不是每个人都能吃的吧?”潘早就把洪涛饭盒里的鸡肉吃光了,嘴唇上还残留着油渍。但是她丝毫不念洪涛的好,吃完肉就开始挤兑洪涛。
  “在中国这是一道名贵的菜,只有在高档酒店里才有厨师制作,不是中国人不想吃,而是中国没那么多蛇可以吃,在中国有专门养蛇的地方,通过人工饲养来满足需求,不过那个味道就没法和野生蛇比了。”洪涛才不怕这些老外说自己野蛮,在吃的方面,他们顶多属于落后国家。
  “真的?”潘不太相信。
  “吃个蛇真不算奇怪,有时间你去中国玩,我请你吃更奇怪的食物,你知道蛆这种东西吗?”洪涛坏笑着问。
  “蛆虫吗?”潘拿起自己的饭盒,打算把盒子中的肉汤喝完,欧美人虽然吃饭很简陋,但是他们有一个好习惯,那就是尽量把自己碗中、盘中的食物吃光,如果剩饭是对厨师最大的侮辱,也会被其他人看不起。
  “对,就是那种白乎乎肉乎乎的小虫子,在中国专门有一道菜,就是用它们制作的,吃起来外皮是脆的,里面软软的,还有点甜,就好像。。。。。。”
  “呕。。。呕。。。”洪涛还没形容完这道菜的味道,潘的饭盒里就多了点东西,看来她打算把自己那份汤喝完的愿望是完不成了,不光汤不能喝了,刚才吃下去的鸡肉也吐出来不少。
  “你个坏种!你说蛆就说蛆,你看我干吗!”对面的胖老板也不干了,刚才洪涛说道蛆又白又胖的时候,还特意抬头看了他一眼,当时洪涛说的是英语,他没听懂,可是从洪涛那一脸坏笑中就看出不妥,现在潘一吐,他旁边的魏寒应该是给他略微翻译了一下。
  “饺子!你是我见过最没有绅士风度的男人!我恨你!我诅咒你!”潘被洪涛说得当众呕吐,即使她再冷静,面子上挂不住了,但是她又骂不出太花哨的词汇来,只能翻来覆去的用各种诅咒来报复已经跑到几步之外的洪涛。
  说说笑笑中,一顿还算丰盛的午饭吃完了,忙碌了大半天的人们各自找一块阴凉地铺上毯子小憩一会,养足精神准备下午继续奔波。不多时,胖老板的呼噜声就响了起来,伴随着那个大白肚皮一上一下的起伏,像极了一只大蛤蟆。