第142章 炸扣肉
作者:唐不苦啊      更新:2022-03-15 22:10      字数:2527
  “您好,您就是芯儿的爸爸吗?”小丫头的老师,这会儿看唐远的眼神,正冒着“星星”,“谢谢您,如果刚刚不是您,我都不知道该怎么办了。”
  唐远伸出右手,与对方握手:“您好,您客气了。感谢您一直以来对我们芯儿的细心照顾……”
  “咳!那个余老师,要是没什么事的话,我想把孩子们先带回去了,您看孩子们都吓的不轻……”姜宁过来打断两人道。
  “哦……好,当然!对了,芯儿爸爸,您下周能抽个时间来给孩子讲讲故事吗?孩子们可喜欢您的故事了。”我本人也很喜欢呢!
  “爸爸,你就答应余老师好不好?”姜宁拽着唐远的手,撒娇道。爸爸刚刚真厉害!爸爸就是格鲁——大英雄!
  “不好,你爸爸下周会很忙。”姜宁拒绝说。
  “没事,一个下午够吗?”唐远答应了。
  “够……够了的。具体是哪天呢?”
  “周三后。”
  车里,唐远坐在前面,姜宁带着两个孩子坐在后面。姜芯儿很懂事,在不停地安慰紧张的周晓晓,说家里有很多很多玩具,一会儿可以给人家玩。
  “唐远,你要去幼儿园讲故事?你很闲吗?你这样浪费时间,你什么时候才能赚够十亿?”
  “你似乎有很大的意见?”
  “我才没意见。对了,刚刚那人和周寒到底是什么关系啊,你跟周寒那么熟,他都没跟你说吗?”
  “你是知道祖奶奶为什么活了103岁的!”别去管别人闲事。
  “我突然好想打人怎么办!”姜宁说完,看向窗外。谁也不知道她现在心里在想什么。刚刚那个漂亮的幼儿老师,靠近唐远,她好像很生气。
  正在开车的司机,觉得他的脑袋已经彻底凌乱了。有太多太多的“未解之谜”。他想问旁边的人,又不好意思问。
  回到家后,唐远喊张婶帮忙,把猪肉全部洗干净,先放大锅里煮熟——焯水。
  姜宁又不生气了,缠着唐远,要人家教她怎么做可乐鸡翅。见姜宁买的鸡翅过多,唐远让她分两次整。一部分先放进冰箱急冻。
  “先把鸡翅放在温水里泡几分钟。期间你可以先准备料酒、姜片等。再把鸡翅划几道口子,放到料酒里面腌制一会儿……”
  “好麻烦。”姜宁学女儿嘟嘟嘴道。
  “做菜就是件麻烦事儿。”张婶感慨说。以前大小姐连泡面都要她帮忙的,说起来大小姐这是第一次进厨房,做这事呢。
  大小姐真是变了好多,她以前待谁都是客客气气的,客气中带着冷漠和疏远,如今像个幸福的小女生。想想才二十多岁,心里就不应该装着那么多东西,让人看着心疼。
  “张婶,唐远让你把土豆切一条条做什么?还削了芋头和番薯。”
  “等下炸完扣肉,可以油炸。”张婶笑道。
  “吃油炸,不健康。”姜宁电话响了,“有什么事吗?艾总监,我在做可乐鸡翅。”
  “什么是可乐鸡翅?你发明的新菜系?不知,我这会儿过去,方不方便?”
  “过来呗。唐远今天买了二十几斤土猪肉,正在炸扣肉呢!”
  唐远开始炸扣肉了,他先把半个月前,张婶买的大铁锅烧热,接着到了几斤花生油,等花生油热了之后,再把晾干的熟猪肉放进去。
  熟猪肉还有水分,进油锅后,马上发出“呲呲呲”响声。姜芯儿带着周晓晓过来看。
  “别靠过来,会被油溅到。”唐远推开两个孩子,“等会儿就好了。”
  “好哒。晓晓,咱们回去画皮卡丘咯。”
  没过多久,香味就散发出来了。猪肉也慢慢开始变色。为了让猪肉更容易熟透,唐远用一个钩子,钉了几道口子。
  “姑爷,你怎么什么都会?”张婶忍不住夸道,“像你这个年纪的男人,别说做菜,连厨房都没进过几次。”
  “因为我是吃货啊!”唐远笑说,“人生若没了美食,岂不是味同嚼蜡?以后,我还要吃遍全球美食呢!”
  一旁的姜宁:“我们早知道,你是个吃货啦。当初你不应该做服装,应该做餐饮连锁。”
  “好主意。要不你给我投几个亿吧?咱一起合伙整海底捞!”
  搞个海底捞连锁怎么样?喜茶也不错?
  不,他已经有现成的西街甜品,把西街甜品做成肯打鸡一样的连锁……
  唐远只是想想,他才不会把自己折腾死——贪多嚼不烂!
  钱赚的差不多就行了,他才不要像姜宁,每天都那么忙碌,每天一大堆的事情要去处理。那么大一个集团,光说看文件,签字什么的,就已经累的不行。
  姜宁假装没听到,而是问:“唐远,我把鸡翅腌制好了。接下来去要煮一遍吗?”
  “不用了。等我的扣肉好了,我帮你把它们放进油锅里炸几分钟。”
  姜宁走过来,锅炉金灿灿的扣肉,看着就很有食欲!
  “小心!”唐远忽然用手挡在姜宁脸色,原来是锅炉里的油,忽然溅了一大滴出来。一直用文火炸扣肉,油温很高。
  “你没事吧?”姜宁担心问,心里却甜滋滋的。
  “没事,我皮厚。你躲远一点。我的扣肉差不多可以捞出来了。”
  唐远把火关的很小,捞出扣肉后,马上开始炸鸡翅。唐远并不需要把鸡翅炸熟,炸成金色就好。
  炸好鸡翅,唐远开始炸薯条、番薯片和芋头片。
  两个小丫头,不知什么时候,又跑过来了。唐远把先炸好的,薯条装到一个盘子里:“沾上番茄酱,更好吃。”
  见姜宁也去凑吃,唐远无奈说:“姜宁,你的可乐鸡翅不煮了吗?”
  “你煮吧。”
  “我要做甜酸扣肉。”
  “噢。”姜宁吃了两片薯条,才不舍的过来,继续完成她的工作。她刚刚还觉得油炸不健康。
  “唐远,你有没有觉得,晓晓很少说话。”
  “到一个陌生家庭,都这样的。何况她刚刚还受了那么大的惊吓。”
  快到吃饭的时候,艾青过来了:“老远就闻到香味!宁,你这黑麻麻的就是可乐鸡翅?好像还有些焦味?”
  “哪有什么焦味,我怎么没有闻到?唐远,你闻到了?”
  闻到了焦味,唐远也不敢说有啊?于是连忙摇头!
  等吃饭的时候,姜宁做的可乐鸡翅,没有人敢去动,大家的筷子放,全都伸到又香又甜还有点酸的扣肉上。
  “唐远,你尝尝我做的鸡翅!”姜宁一下给唐远夹了两块,“怎么样,好吃吗?”
  “嗯嗯!非常不错!你们也尝尝!”唐远夸赞道。
  除了两个孩子,姜宁张婶和艾青,全都鼓起勇气去尝尝姜大总经理做的第一道可乐鸡翅!
  “嗯,确实好好吃!”姜宁更夸张道,“唐远,今晚的鸡翅,全部是你的了!”
  吓的唐远赶紧冲去卫生间!