腊梅煮酒
作者:悠然钟声      更新:2021-07-13 19:30      字数:3657
  【762】腊梅煮酒
  【762】腊梅煮酒
  青云观,玉树琼枝。
  孟雪是第一次来,顿时被眼前的景色所迷。
  山舞银蛇,原驰蜡象,云海雾凇,飞瀑流泉……
  “老大,你这里好美。”
  许子陵拉着孟雪的小手,自豪的说:“青云观可谓十步一景,不信你跟着我看。”
  说话间,已经拉着孟雪穿过正堂,来到后院,举头就能看到青云瀑飞流直下,在太阳的照射下,碎玉飞琼,闪耀着璀璨的光芒。
  “彩虹,哥,彩虹。”
  孟雪一扫阴郁,拉着许子陵的手兴奋地尖叫着,像一个没长大的女孩。
  其实,孟雪很早就进入部队,论武力和智力,都没的说,可是,论到社会经验,她还不如一个中学生。
  “不止是瀑布和彩虹,你看。”
  循着许子陵手指的方向,孟雪看到了小池塘飘着几叶浮萍,数尾锦鲤恬然其间。
  孟雪奇怪地问道:“哥,这个季节,浮萍怎么会是绿色的?”
  “因为是温泉。”
  孟雪恍然地点点头,此时,一阵微风吹来,如兰如麝的清香扑鼻而来,孟雪闭上眼睛,满足地点点头:“好香,哥,是什么花?”
  “兰花。”
  “兰花,这么多?”
  这个时候,木清楠走了进来,道:“子陵,咱们什么时候开始。”
  许子陵道:“光咱们三个不行吧!还得找几个可靠的人。”
  木清楠拍着胸脯:“我的人都是族人,绝对可靠。”
  “那就好,咱们休息半天,天黑之后行动。”
  孟雪到现在都不知道许子陵要干什么,可是她真的不在乎,离开部队和首长之后,许子陵就是她的天和地,不管许子陵做什么,她都会无怨无悔的跟着他。
  木清楠道:“好啊,这么长的时间怎么打发呢?”
  “喝酒,咱们好好唠唠嗑。”
  “成,让你尝尝我们的土家烧酒。”
  “你肯定也没有喝过我自酿的青梅酒,咱们都尝尝。”
  “我好期待。”
  许子陵看着孟雪道:“丫头,你的厨艺怎么样?”
  孟雪摇摇头:“不怎么样。”
  许子陵摇头:“唉,看来得我自个儿亲自下厨。”
  孟雪笑道:“虽然不怎么样,可是煎炒烹炸都还凑合。”
  “哦?”许子陵眼睛一亮,“那太好了,让我尝尝孟雪的手艺。”
  “只怕你这里没有足够的食材。”
  许子陵笑道:“走,看看我的冰箱里都有什么。”
  这个冰箱里的东西是吴媚放的,她又有安排人更新,总之,里面的东西都还新鲜。
  孟雪打开冰箱一开,里面鸡鱼肉蛋都有,还有各种绿色蔬菜,甚至还有甲鱼和虾。
  孟雪赞叹道:“哥,这么丰盛!”
  许子陵道:“马马虎虎,你看着整,我去捉一条锦鲤,你给红烧来吃。”
  “好。”
  孟雪笑着拿了一些东西进了厨房。
  许子陵捉了一条一斤多的锦鲤送进了厨房,然后提了一坛子青梅酒,木清楠居然从飞机了搜出两坛土家烧酒,许子陵又切了两个冷盘,一个是猪耳朵,一个是猪蹄,两个先喝烧酒。
  将烧酒倒入酒壶,再将酒壶放在热水中烫着。
  木清楠摇头晃脑:“当此雪景,温一壶酒,却又几分煮酒论英雄的感觉。”
  许子陵笑道:“我这是青梅酒,那岂不是腊梅煮酒?”
  “好,有情调。”
  烧酒度数不高,也就是38度,许子陵喝着实在没什么感觉,而木清楠两碗下肚,脸蛋已经红的像熟透了的苹果。
  许子陵呵呵笑着:“小楠,你的酒量实在不敢恭维。”
  木清楠不答应道:“什么不敢恭维,我只是上脸而已,人家不是说了吗?上脸的人都能喝。”
  许子陵摇摇头:“那是一个误区,我就这个曾经翻阅了一些资料。”
  “哦,说来听听。”
  “那就是脸红者未必能喝。喝酒脸红不能直接说明喝酒的能力高低。人体内对于酒精的代谢主要有两个酶在起作用,乙醇脱氢酶与乙醛脱氢酶。如果两个酶都极为活跃,那么饮酒的人既能喝且不脸红;如果乙醇脱氢酶极少或不活跃,这种人肯定不能饮酒或者说不能大量饮酒,乙醇不能很快代谢会造成急性酒中毒,影响脑功能,出现严重的意识障碍,严重者还可以影响到肝脏、心脏等多个脏器,以致死亡;如果乙醇脱氢酶活跃,乙醛脱氢酶不活跃,会使大量的乙醛不能及时代谢、乙醛在体内蓄积也可出现中毒现象,如部分人群出现血管扩张、面红耳赤、头痛、心率加快等,严重者也可以导致死亡。”
  “啊,这么恐怖。”
  “别害怕,我不会灌你,再说了,你现在是大老板,一般也没人逼你喝吧!”
  “你还没说脸红是怎么回事?”
  “喝酒脸红是因为乙醇氧化成的乙醛在体内作用的结果,人会醉酒同样是因为乙醛在体内作用。仅从这个角度而言喝酒脸红的人更易醉酒,但是个体对乙醛的耐受程度不一样而有差别,有的人因为体内调节作用,当乙醛在体内浓度增加时乙醛脱氢酶也增加。”
  木清楠点点头:“哦,原来是这样,真是听君一席话,胜读十年书。”
  许子陵摇摇头:“过奖了,我这也是从书上来的。总之一句话,喝酒无论脸红脸白都说明身体对酒精产生了较大反应,所以相比之下,“脸不变色”的人一般应该更能喝。喝酒脸红的人多数是酒量不大的,真正能喝酒的应是‘脸不变色心不跳’的。”
  木清楠呵呵笑着:“许子陵同志,你说的就是你自己吧!”
  许子陵道:“喝酒是无法后天锻炼出来的,因为人体肝脏分解酒精的酶的能力无法通过锻炼得到提高。许多人久经沙场后觉得自己越来越能喝了那是‘错觉’,是因为其身体对酒精的反应因频繁刺激而逐渐变得麻木,这种情况下豪饮对身体潜在伤害更大。所以说,脸红不一定就是能喝啊!”
  木清楠深深吸了口气:“那我以后得少喝。”
  “也不用太在意,否则人生还有什么乐趣,只要在关键的时候把握住自己就成。”
  “对,来喝。”
  两个冷盘快要告罄的时候,孟雪端着一盘蒜片黄瓜,一盘红烧锦鲤,走了出来,将两盘放在桌上,提起两斤装的烧酒晃了晃,道:“战斗力不错嘛!”
  木清楠招呼孟雪也坐下吃,孟雪摇摇头:“你们先吃,还有几个菜。”
  木清楠道:“差不多了,我都喝饱了。”
  许子陵摆手道:“急什么,你看看太阳还没有偏西,咱们有的是时间。”
  “我不是害怕喝多了耽误你的事儿吗?”
  “不用担心,耽误不了。”说着,许子陵给木清楠夹了一块鱼肚子,道:“你先冒个险,尝尝孟雪的手艺。”
  木清楠笑道:“这么说,你是要让我当第一个吃螃蟹的人,这得要多大的勇气呀!”
  “你们说什么嘛!难道我做的是毒药?”孟雪端着一只砂锅走了出来,远远的,一股荤香便扑鼻而来。
  许子陵马上夹了一筷子鱼肉发在口中,发出感叹道:“嗯,味道真不错,这鱼相当入味。”
  孟雪笑了笑:“哥,你也不用安慰我,我知道,也就将将能够果腹。”
  木清楠也尝了一口,赞不绝口:“孟雪,没想到你的厨艺如此高超,将来谁要是娶到你,不知道是几世修来的福气的!”
  孟雪突然变得很认真:“我要给哥哥做一辈子的饭,除非他嫌弃我。”
  木清楠瞪大了眼睛,看了看孟雪,又看看许子陵,眼中那个羡慕劲儿,实在是无法形容。
  场面有些尴尬,许子陵马上岔开话题:“丫头,砂锅里是什么玩意儿?”
  孟雪喜滋滋地放下,道:“是甲鱼汤,我给你们盛到碗里,你们尝尝。”
  说着,孟雪给二人个舀了一碗汤,然后莲步轻摇,再次步入后厨。
  木清楠端起甲鱼汤,现在鼻子上嗅了嗅,这才浅浅喝了一口,然后摇着头道:“许子陵,得妻如此,夫复何求啊!”
  许子陵勉强笑了笑,没有说话。
  倒是在厨房门口的孟雪,听到这句话,俏脸上现出两朵红晕。
  日已西斜,桌子周围倒着三只空酒坛,木清楠已经倒在椅子上睡着了,许子陵将他抱回了房中的床铺上,然后回到后院,同孟雪对饮。
  两人又干了一碗,许子陵才发现孟雪的酒量也非常惊人,他站起来道:“我去放个水,一会咱们再喝。”
  许子陵刚走,他的手机就响了起来,孟雪脸蛋上如同开着两朵桃花,她接起许子陵的手机,道:“喂,你找哪位?”
  电话却是徐娇娇打来的,徐娇娇皱起眉头:“你是谁?”
  孟雪心里很清楚,一下便听出徐娇娇的声音,她道:“你是徐娇娇吧!我是孟雪。”
  徐娇娇点点头:“原来是你,你们在一起。”
  “是,我们在青云观。”
  “哦,没什么事,一会让许子陵给我回个电话。”
  “好的,娇娇姐,我们做了好多好吃的,我还在跟哥哥喝酒,可惜你没在。”
  徐娇娇本来满腹怨气,可是听到孟雪真挚的话语,一时间,怒气已经消了大半,她道:“好了,你们吃吧,下次咱们一起。”
  “哦,那好,再见。”孟雪刚刚挂了手机,却看到许子陵提着裤子走了回来。
  孟雪扬着手机:“哥,是娇娇姐打来的。”
  许子陵接过手机,看到孟雪喝了酒之后,整个人活泼了好多。
  面若芙蓉、眉如柳叶,一时间,许子陵竟有些痴了。
  “哥,给娇娇姐回个电话。”
  “嗳。”许子陵刚拨了两个数字,手机却响了起来,许子陵接通后,听到里面传出一个声音:“是子陵吗?你好,我是省纪委的李钊……”