不得不说,司冬墨在这一方面的经验实在是很老道。做出来的软糕色味俱全,从外观上看色调非常和谐,白面上点缀着浅色的松子碎粒和红色的枣泥,而咬在嘴里入口即化,既不粘牙,也不坚硬,非常符合“软糕”的设想。
发觉司冬墨在自己的身后幽幽地看过来,祁砚转过脸去,看见他的眼神里带着几分紧张和期许。
“做得好。”祁砚朝他竖起大拇指,脸上笑盈盈地,“不愧是大厨师,第一次做就能成功!”
司冬墨睁大眼睛,眼底闪过一丝亮光。他又看向旁边的乐弘,但弟弟已经说不出话,他的嘴里塞满了糕点,只能对自己老哥拼命地点头,勉强发出“吼吼呜”的含糊声。
祁砚往屋外瞅了一眼,“冬墨,你娘去哪里了,怎么现在还不回屋吃东西呢?”
“她上街去了。家里快没油了,烤炸这些糕点又不能没有油。”男人说着站起身来,“你俩先在这儿吃着,我去给娘准备点菜。”
尝过了糕点,祁砚又夹了一个松仁香菇肉丸。这菜品是司冬墨自己发明并制作的,外表看起来颜色有点深,不如松仁红枣糕和烤馅饼那样色泽鲜亮明快,因而他把这个留到了最后再尝。
夹了一个到口里,祁砚眼睛一亮。
原本不对这个其貌不扬的丸子抱有什么期望的,没想到司冬墨就是司冬墨,这看起来似乎不怎么样的玩意儿,吃到嘴里完全是另一番滋味儿。这丸子还是以香菇味儿为主,香喷喷的,祁砚知道有些人不习惯香菇的气味,但松仁的点缀恰好调节了食物的味道,让这丸子吃起来口感均匀,不至于被单一的香菇味儿熏到。
不过,这松仁香菇肉丸虽然香,但口味有点偏重,这让习惯了清淡食物的祁砚有些不适应,吃了两个之后便不由自主地伸手去拿茶杯喝口水。祁砚看那乐弘倒是吃得香喷喷,想来这地带的村民们都喜欢吃味重的食物,他也不例外。
他们将那盘糕点的另外三分之一剩下来留给乐夫人和司冬墨。很快,松子虾仁炒饭也呈了上来。
“这炒饭好香!”乐弘从司冬墨的身影出现的那一刻起,目光便移不开他端着的饭盆了。一阵浓郁的炒饭香气在屋子里弥漫开来,并牢牢吸引了所有人的注意力。
饭碗一落到桌面,乐弘就迫不及待地伸出了手。司冬墨看他拿起筷子就要捣进米粒里,地敲中了他的手背。
“啊哟!”
乐弘捂着手背叫了一声,司冬墨把他的胳膊推到一边,又拿了一个勺子塞到他手里。
“这炒饭可是大家都要吃的,你一个人可不能就这么把筷子放进去。”
乐弘呆愣了一下,不好意思地挠了挠头,“啊,好吧。是我太心急了。”
他们每人用共用勺子盛了一小碗炒饭。祁砚把筷子在碗里搅拌几下,看到那炒得金黄的颗颗饭粒、白里透着浅粉色的鲜嫩虾仁,还有点缀其中的浅色松子,他在心里默默地给炒饭的看相打了满分。这是他今天看到的松仁食品中外观最出彩最诱.人的一份了。
往嘴里吸了一只虾仁,又扒了两口米饭。祁砚不知道司冬墨是不是把虾仁和米饭分开做的,炒熟的米饭非常香脆,而虾仁却是鲜嫩可口的类型。
吃了两口之后,祁砚突发奇想,把早上在菜圃里摘来的几颗草莓放进饭里面拌了两下。这下,炒饭不但有股浓烈的饭香,里面还带了些草莓的酸甜味,就是看相有点古怪,颜色变得不太好看。祁砚想着,如果能把整个的草莓替换成果酱或者其它品种的酱汁涂抹在炒饭的表面,效果应该会更好。
他们在吃饭的时候,乐夫人从街市上买了东西回来。司冬墨从母亲手里接过布袋,又给她添了炒饭,倒了杯热茶。
“哎哟,今天都在吃什么好东西呀?这么香。”乐夫人闻到满屋的香气,不禁好奇地看向了餐桌。
“娘您先坐。今天我用松子做了糕点和炒饭,您快来吃点。”
乐夫人喝了口茶,笑盈盈地望着司冬墨,道:“娘今天到街上去,听说再过几天落霞镇要举办花灯节。到时候你们几个都去镇子上玩玩,买点好吃的,看看花灯。这往年的花灯节都热闹极了……”
司冬墨一愣,“娘,我记得每年的花灯节都有美食街的活动,对吧?”
乐夫人想了想,点头道:“正是。花灯节是在落霞镇的落霞湾举办的,每次都会有好多卖小吃的摊贩赶到落霞湾去,在那里吆五喝六的,游客也比平常多得多。”
闻言,司冬墨和祁砚对视了一眼。他们在这些天的相处中达成了初步的默契,此时已有了大致相似的念头,只是暂时还心照不宣。
“过几日娘给你们收拾收拾,换身新衣服,到镇子里去吃喝玩。”乐夫人的目光依次扫过屋里的三个年轻人,她的语气有些歉疚,“这几年来家里忙着还债,日子过得紧巴巴的,也没让你们几个孩子好好地吃过玩过。尤其是冬墨,”
她看向养子,“冬墨都有好几年没休息了,就连过年也在雪地里忙着做事。现在家里总算有了些闲钱,你们趁这个机会都出去玩一下吧。”
乐弘兴奋地说道:“娘,您也去吧!”
“娘就不去了。最近腿脚不好,走起路来经常腿疼。”乐夫人微微笑着摇了摇头,“何况,咱们都出去了,谁来照看家里呢?娘听说,最近江边的村子里不怎太平,偶尔会有土匪流窜。屋里有人在总比没人要好。”
“那娘您可要小心些,有什么事就叫邻里乡亲的帮个忙。”
“知道的,知道的。”乐夫人往侧边指了指,“隔壁的婶子新买了一条大狼狗,对熟人温顺得很,但见了外人可就凶了。娘一个人在家的时候,周围的邻里左右多少都会关照一下,你们就放心地去玩吧。”
司冬墨思量道:“成。不过我们得提前几天去,在镇上住几天。这回我们摘了松子,不打算直接卖给山货店,要先拿去食肆一趟。娘,咱们从镇上回来的时候,顺带给你抓点治腿疼的草药回来吧。”
“诶,好嘞。”
午饭后,司冬墨和祁砚把制作的糕点样品以及剩下的松子整理起来,包装成袋,准备拿到镇子上去找食肆的兰老板。到了那里,他们会有一个新的计划要和兰老板相商谈。
次日清晨,他们两人外加上乐弘,背着行囊从家里出发,一路走到落霞镇上。他们在十四食肆的门口停下脚步。走进店里的时候,正看到一袭白衣的兰老板闲散地半倚在窗边,悠悠地摇着扇子。
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