第629节(3/3)
r>
旋网不是随便就扔出去的,需要看水流、阳光下河面与河中的阴影晃动、气压、水底情况。
一般浅水地方到深水地方的交界位置,鱼多,水流冲刷的时候会向下冲,然后带氧多,鱼就跑那里去呼吸。
气压低,鱼离水面近,气压正常,阳光足,鱼下沉,抛网的人都得了解。
捕鱼的人以经验和技术来抛网生活,蒸汽机拖网不讲道理,来回转就可以了。
“所以今天晌午咱们吃熏鱼大饼,跟在家吃的熏肉大饼差不多是吧?”
老五朱橚心思根本没放在民生上,他考虑下一顿饭吃什么。
再吃炸酱面缺肉,百姓需要补充肉,其他的肉大批量买,会让本地肉价上涨。
唯有吃鱼肉最方便,眼下的季节鱼多,什么草鱼、鲤鱼、鳙鱼全能熏。
鳙鱼的鱼头可以不熏,它脑袋大,单独吃鱼头,天热流汗多,需要补充盐分,那就酱焖,否则蒸,放豆豉蒸。
第937章 现场安排篾匠难
“如殿下所说,晌午吃熏鱼,晚上还是。如果是海鱼,做馅包个馅饼还行,可惜河鱼太腥了。”
里长与朱橚说话,眼睛却盯着抛网的渔民看。
为了能够捕到大点的鱼,渔民只能把船划到河中间,汾水可不是小河,黄河主要支流。
渔民站在小船上抛网、收网,如果没有人帮着控制船,小船顺流而下,渔民自己再划回来。
小丫头铃儿开口:“有一些事情在于管理方面,河边适合放虾笼和蟹篓,现在看着偏偏没有,哦!那边有,藏河边的草下面了。
渔民怕放了虾笼被人看到后偷走,只好悄悄放,想来渔民回家睡觉也不塌实。
如果专门安排人员守着一段距离,一个虾笼守一晚上哪怕一角钱,他能巡视几千步,一晚上也能赚个几十文了。”